לביבות תפוחי-אדמה מתכון מנצח לחנוכה❤ bake with Hila I

Опубликовано: 14 Июль 2026
на канале: Bake and create with Hila

8,584

111

שלום לכולם!! וואי איזה מרגש, חנוכה קרב ובא ואיתו גם הלביבות
היום אני אראה לכם איך מכינים לביבות קריספיות מבחוץ ורכות מבפנים,
בנוסף בסרטון תלמדו טיפים מה לעשות כדי שתצא לביבה קריספית ולא מושית.

יוצא לנו כ-25 לביבות.

מצרכים:
4 תפוחי אדמה עם קליפה אדומה גדולים וקלופים
1 בצל גדול או 2 קטנים
2 ביצים M או L
3 כפות קמח
1 כפית מלח
רבע כפית פלפל שחור טחון
1 כפית אבקת אפייה
שמן לטיגון

אופן הכנה:
• לגרד במגרדת (בחורים הגדולים) את תפוחי-האדמה והבצל.
• להניח את תפוחי-האדמה והבצל על מגבת מטבח נקייה ולסחוט היטב מהנוזלים. להוציא כמה שיותר נוזלים מתפוחי האדמה והבצל.
• להניח את תפוחי-האדמה והבצל בקערה גדולה ולהוסיף את כל שאר המצרכים: ביצים, קמח, מלח, פלפל שחור ואבקת אפייה. לערבב היטב.
• לחמם על אש גבוהה, שמן חצי עמוק במחבת גדולה ורחבה.
• כשהשמן חם, בעזרת שתי כפות, ליצור תלוליות של לביבות בשמן ולשטח אותן מעט. להנמיך מעט את האש לאש בינונית-גבוהה.
• לטגן כ-2-3 דקות (תלוי בגודל הלביבה) מכל צד עד שהלביבות משחימות יפה.
• להוציא מהשמן ולהניח על מגש או צלחת גדולה מרופדת בנייר סופג. לטגן ככה את כל הנגלה של הלביבות.

בתיאבון!!!
והכי חשוב- חנוכה שמח לכולם🕎