Zöldséges, vastag tésztás pizza házilag recept videó (Homemade Pizza)
http://segitunkfozni.hu
Hozzávalók:
fél kg liszt
3 ek olaj
3 dl víz
1 tk cukor
10 g só
25 g élesztő
15 dkg sonka
1 fej vöröshagyma
40 dkg mexikói zöldségmix konzerv vagy mirelit főzve
20 dkg trappista sajt
paradicsom szósz ízlés szerint
Elkészítés:
1. 25 g élesztőt 1 tk cukorral fél dl langyos vízben megfuttatunk.
2. Fél kg liszthez hozzáadjuk a megfuttatott élesztőt, 10 g sót, 3 ek olajat, megkeverjük és 2,5 dl langyos vízzel összedagasztjuk.
3. Lisztezett gyúródeszkán kinyújtjuk, széleit visszahajtjuk.
4. Olajozott tepsibe fektetjük, megkenjük a szósszal és ízesítjük feltéttel, legvégül sajttal megszórjuk.
5. 230 fokon 15-20 percig sütjük.
https://segitunkfozni.hu