Volteado de Naranja Sanguina
Equipo Royal Prestige®
Royal Prestige® Precision Cook
Royal Prestige® INNOVE™ Sartén de 8”
Tazón para Mezclar - 5QT
Espátula de Silicona
Batidor Globo
Cuchillo del Chef
Tabla de Bambú para Cortar
Tiempo
1 hora
Porciones
8
Nivel de Dificultad
2
Ingredientes
1 caja harina preparada para pastel blanco
3 huevos grandes
½ taza de aceite
½ taza jugo de una naranja sanguina
La cascara rallada de una naranja sanguinea
¼ mantequilla sin sal
½ taza agua
¼ azúcar morena
2 naranjas sanguinas, rebanadas
Preparación
•En un tazón de 5QT combina harina preparada, huevos, aceite,
jugo y cascara de naranja, reserva.
•Coloca el sartén sobre la Royal Prestige® Precision Cook.
•Derrite la mantequilla a fuego medio alto y disuelve el azúcar usando la función de cocción por potencia.
•Reduce el fuego a bajo y coloca las rebanadas de naranja
sobre el fondo del sartén.
•Agrega la masa y esparce de manera uniforme.
•Tapa con la válvula Redi-Temp™ cerrada y cocina por 30 minutos
o hasta que el pastel esté cocido.
•Retira del fuego y deja descansar por 5 minutos.
•Voltea el sartén sobre un platón, deja caer el pastel
y esparce el jarabe restante sobre la superficie.
•Corta, sirve y disfruta.
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