Суп из перловки и шампиньонов 🥣
Густой, ароматный и из доступных продуктов!
Ингредиенты:
Шампиньоны - 300 гр
Картофель - 2-3 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубч.
Перловка - 60 гр
Соль, специи
Масло растительное
🥣 На растительном масле обжариваем лук и морковь. Затем добавляем грибы и обжариваем ещё пару минут.
🥣 Далее добавляем нарезанный картофель и промытую перловку.
🥣 Заливаем водой (ориентируйтесь на то, какой густоты хотите супчик) и всыпаем специи и соль.
🥣 Перемешиваем, доводим до кипения и варим под крышкой на маленьком огне до готовности перловки.
Приятного аппетита 😋
#суп #супизперловки #перловка #наобед #рецептбезмяса #kovtuntv #постноеменю #грибнойсуп #перловаякрупа