Wrap Big Mac - Ana Maria Brogui
Wrap Big Mac - Ana Maria Brogui
1 colher de chá de Alho em pó
1 colher de chá de cebola em pó
1 colher de sopa de páprica doce
3 colheres de sopa de relish de pepino agridoce picado
3 colheres de sopa cheias de maionese
1 colher de chá de mostarda
1 colher de sopa rasa de vinagre de vinho branco
100g de Carne moída
Sal a gosto
Pimenta do Reino a gosto
Azeite a gosto
Massa de Wrap
Cebola picada em cubinhos pequenos
Fatias quadradas de queijo cheddar
Picles em conserva cortado em rodelas
Alface americana cortada em tiras
Modo de Preparo:
1- Pegue a carne e aperte na sua massa de Wrap moldando conforme a circunferência, tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
2- Em uma frigideira, coloque um pouco de azeite e então coloque o seu Wrap com a carne virada para baixo e deixe por 2 minutos ou até dourar.
3- Após a carne dourar, vire do outro lado com ajuda de uma espátula e coloque 2 fatias de queijo cheddar por cima, coloque uma colher de sopa de água para ajudar a derreter o queijo e tampe a panela por alguns segundos. Após isso retire e reserve para montagem.
4- Para o preparo do molho, basta misturar o alho em pó, a cebola em pó, a páprica doce, o relish de pepino, a maionese, a mostarda e o vinagre de vinho branco. Mexa vigorosamente com um fuet até perceber que os grãos de páprica se desfizeram e a mistura se tornou homogênea.
5- Agora basta montar colocando por cima do Wrap o restante dos ingredientes, começando pela alface em tiras, depois a cebola em cubinhos, o picles e por fim o molho.
6- Estará pronto o seu Wrap Big Mac, faça e me diga nos comentários o que achou!
🤗Apresentado por:
@Brogui - Ana Maria Brogui - https://www.anamariabrogui.com.br