Один из самых популярных домашних тортов.
Торт Наполеон готовится из слоёного теста с кремовой прослойкой. Рецепт торта Наполеон известен с 1850 года. И с тех пор является одним из самых любимых лакомств на земле! У каждой хозяйки, в каждой семье есть свой фирменный рецепт торта Наполеон
Рецепт торта Наполеон:
Крем:
молоко 1,5 л.
желтки 5 шт.
сахар 1 ст.
мука 6 ст.л
ванилин
жаренные орехи
Тесто:
мука 3 ст.
сахар 1 ст.
соль 1/2 ч.л.
сода 1/2 ч.л. - гашенная лимоном
сливки/сметана 250 гр.
сливочный маргарин 200 гр.