Patatesli Rulo Çörek
Patatesli Rulo Çörek - denizintadi
Malzeme Listesi ve Tarif Detayları:
https://www.lezizyemeklerim.com/yemek...
/ denizintadi
https://www.lezizyemeklerim.com/mutfa...
MALZEMELER:
125 Gr. Margarin Veya Tereyağı (Oda Sıcaklığında)
1 Yumurta Sarısı (Beyazı Dışına)
2 Yemek Kaşığı Buğday Nişastası
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Paket Kabartma Tozu
3 Yemek Kaşığı Yoğurt
1 Çay Kaşığı Limonsuyu
1 Tatlı Kaşığı Tuz
3 Su Bardağı Un (Yaklaşık)
İÇİ İÇİN:
3-4 Adet Haşlanmış Patates
1er Adet Kırmızı Biber Ve Yeşil Biber (Küp Doğranmış)
1 Tutam Dereotu
1 Tutam Maydanoz
Tuz
Karabiber
Kimyon
Pulbiber
DIŞI İÇİN:
Yumurta Akı
Susam
HAZIRLANIŞI:
🌸Patatesli Rulo Çörek Tarifi için,
🌸Hamuru için un hariç diğer malzemeleri karıştırıyoruz.
🌸Sonra yavaş yavaş unu ekleyerek bir hamur elde ediyoruz
🌸Hamurumuzu yarım saat dinlendiriyoruz
🌸İçini hazırlamak için patatesleri haşlıyoruz, eziyoruz
🌸Diğer malzemeleri ekliyoruz.
🌸Hamurumuzu strech filmin üzerinde merdaneyle dikdörtgen açıyoruz.
🌸Hazırladığımız içi üzerine yayıyoruz.
🌸Rulo yapıp ek kısmını elimizle sıkıştırıyoruz.
🌸streci üzerine sarıyoruz derin dondurucuda 2 saat bekletiyoruz sonra çıkarıp dilimliyoruz.
🌸İnce kenarını yumurta akına ve susama bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.
🌸180 °C de pişiriyoruz.
🌸Not: ben ruloyu bir gün önce yaptım ertesi gün çıkarıp yarım saat beklettim sonra dilimledim
Patatesli Rulo Çörek - denizintadi
Malzeme Listesi ve Tarif Detayları:
https://www.lezizyemeklerim.com/yemek...
/ denizintadi
https://www.lezizyemeklerim.com/mutfa...