Чанахи🔥 из говядины в казане
Чанахи - одно из самых вкусных и аппетитных блюд грузинской кухни. Говядина с овощным ассорти в казане приведет в восторг каждого гурмана. Сочные и спелые овощи, нарезанные большими кусками, смотрятся ярко и добавляют томленому мясу нежного и насыщенного вкуса.
Ингредиенты:
🔥Говяжье или баранье мясо (мякоть или лопатка) - 1 кг.
🔥Спелые баклажаны - 5-6 шт
🔥Картофель - 5-6 шт
🔥Томаты - 4-5 шт
🔥Репчатый лук - 3-4 шт
🔥Болгарский перец - 3 шт
🔥Перец острый (стручковый) - 1 (по желанию)
🔥Кинза- пучок
🔥 Лук зеленый - несколько перышек
🔥Чеснок - 2-4 зубчика
🔥Растительное масло -200-300 мл
🔥Масло сливочное - 60-70 г.
🔥Соль - по вкусу
Рецепт приготовления в видео👌🏻😋
.
.
.
.
.
#чанахи #чанахивказане #грузинскаякухня #казан #садж #блюданаогне #боюдавказане #говядина #говядинавказане #ужин #вкусныйужин #вкусныйрецепт