Приготовим домашнюю аджику по-мегрельски!🔥
Рецептов мегрельской аджики много!
Я готовлю классическую острую и вкусную: из перца и специй собственного производства!🤗
Делюсь видео-рецептом! Как всегда с дымком👌🏻
Ингредиенты:
🌶сухой острый перец вместе с семенами -100 гр
🌶 соль 80 гр
🌶чеснок 2 головки
🌶 кориандр (семена кинзы)30 гр
🌶уцхо-сунели 30 гр
🌶имеретинский шафран 10 гр
А также смотрите ещё одно видео👉🏻👉🏻👉🏻Бёдра в аджике на садже👌🏻🔥👍🏻😋
Мегрельская аджика- лучше любого маринада!🔥🔥🔥
Аджику можно использовать в качестве маринада для шашлыка, соуса для блюд из мяса и птицы, добавки в супы и гарниры😋