Hallo, in diesem Video zeige ich euch wie ich ein Pulled Pork "sous vide" zubereite. Nicht vergessen den Kanal zu abonnieren so verpasst ihr kein Video mehr und natürlich fleissig LIKEN.
Hier gibt es noch schnell die Zutaten die ich verwendet habe:
1,2kg Schweinenacken
2El Jodesalz
3El Zwiebelgranulat
4El Paprikapulver edelsüss
2 El Knoblauchgranulat
1Tl Kreuzkümmel
2Tl Koriander gemahlen
2Tl Cayennepfeffer
1Tl schwarzer Pfeffer gemahlen
hier noch die dazu gehörigen Links:
Die Laugenbrötchen: • Laugenbrötchen lecker zum Frühstück oder a...
Coleslaw: • Coleslaw "amerikanischer Krautsalat" der a...
Jetzt noch viel Spass beim schauen und natürlich beim nachmachen, bis bald euer Frank.