Grundrezept: Wie ich eine Mayonnaise mache
Hallo liebe Leute,
in diesem Video zeige ich euch wie man eine Mayonnaise selber macht.
Mayonnaise ist eine Basissauce und man findet sie eigentlich in jeder Küche, hier noch die Zutaten:
2 Eigelb
ca. 400ml Öl
1/4 Zitrone
2Msp. senf
20ml Hühnerbrühe
Worchestersauce, Salz und Pfeffer.
Ansonsten viel Spass mit dem Video und beim nachmachen.
Gruß Frank