[ 화니 온에어 ] 여름에는 시원하게~ 토마토 냉 파스타 만들어요~!
이번 라이브 테마는 안녕하세요~!
'샐러드 파스타'입니다.
이 메뉴는 콜드파스타의 일종이라 할 수 있어요. 예전에 시험삼아 만들어 봤는데 너무 맛있더라구요.
중식에서는 뜨거운 기름을 향신료나 식재료 등에 뿌려 처리하는 기법이 있는데요. 이것을 양식에 응용해 보았답니다.
올리브유와 토마토가 만들어낸 감칠맛! 여기에 후레쉬 모짜렐라의 맛까지~!!
요즘 갑자기 더워졌는데요. 이 시기에 딱 맞는 메뉴라고 생각합니다.
클래스 101 화니의 홍콩&마카오 베이커리 클래스
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클래스 101 화니의 중국요리 쿠킹클래스
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호루스벤누 룩스라이트 116T 2대
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