Макаронс с фисташковым кремом | Простой рецепт макаронс | Как приготовить дома макаронс
Пусть не идеальные, зато свои домашние и рецепт совсем не сложный. Не придётся измерять температуру и варить сироп.
Начинку можно сделать любую. Мои с фисташковым кремом.
Если не придумаете начинку-спрашивайте в комментариях, придумаем вместе)))
=Ингредиенты=
50 гр сахарной пудры
80 гр миндальной муки
60 гр белка (примерно 2 яйца)
90 гр сахара
пищевой краситель (у меня Americolor, оттенок Midnight 2 капли)
Крем:
80 грамм фисташкой пасты
120 грамм сливочного масла
1 столовая ложка сахара
А ещё вам потребуется:
силиконовый коврик с разметкой или обычный пергамент (на нем можно самостоятельно нарисовать кружочки)
Кондитерский мешок
___________________________________________
• Время приготовления: 60-90 минут
• Время выпекания: 10 минут при 140 градусах с вентилятором
___________________________________________
❤️Не забудьте поставить палец вверх 👍🏼, если вам понравился мой рецепт
• Мои рецепты вы можете найти в Instagram / bozhibina_d
• Или подписавшись / cucinadibozhibin