Фуд-тренд: шоколадные бомбочки, которые взрываются в вашей чашке сладкими зефирками
Легко приготовить и сложно забыть — самый популярный тренд ТикТока
Формы для шоколада здесь: https://condishop.ru/product-category...
Ингредиенты:
Шоколад 500 г
Маршмэллоу мини 100 г
Кондитерская посыпка
Жирорастворимые красители
Что понадобится ещё:
Силиконовая форма полусферы (не маленькие)
Металлическая или стеклянная миска
Термометр щуп или пирометр
Решётка
Силиконовый коврик
Шпатель
Пергамент или кондитерский мешок с насадкой (с самым маленьким диаметром отверстия)
Рецепт смотрите в видео!