Einfach fantastisch - "Burgenländische Maisfladen"
Ein Mais- oder wie bei uns Kukuruzfladen ist ein leichtes und schnelles Gericht, das man zu Salaten und eigentlich auch ohne etwas dazu, essen kann. Schmeckt fantastisch und ist leicht zu machen.
100g Weizenmehl glatt
60g Maisgrieß
40g Wasser
1TL Salz
1/2Pkg Trockenhefe
1 Knoblauchzehe
etwas Sonnenblumenöl