Запеканка с тунцом и овощами
Ингредиенты:
Лапша “КЭММИ” - 1 упаковка
Тунец консервированный в масле - 300 г
Оливковое масло
Овощи:
Кукуруза консервированная- 150 г
Брокколи замороженные- 150 г
Лук зелёный - 2 шт
Соус:
Молоко -500 г
Сливочное масло- 40 г
Мука - 40 г
Сыр - 50 г + 100 г (на финал)
Приготовление:
1. Лапшу отвариваем в согласно инструкции на упаковке.
2. Готовим соус: в небольшой кастрюле растопить сливочное масло, обжарить на нем муку до легкого золотистого цвета. Помешивая, постепенно вводить молоко. Варить соус где-то 5 минут до загустения. В конце добавить 50 г тертого сыра.
3. В форму для запекания положите лапшу, все овощи (брокколи предварительно обдаём кипятком), тунец и зеленый лук(мелко нарезанный). Залейте соусом и перемешайте.
4. Посыпьте оставшимся сыром и выпекайте примерно 25 минут при 180 гр