Ржаная булка в мультиварке
Для ржаной булки нам потребуется:
*стакан теплого молока
*1/4 пакетика сухих дрожжей
*1 ч.л. сахара
*1 ч.л. соли
*3 ст.л. пшеничной муки
*около 1 стакана ржаной муки
*1 ст.л. растительного масла
В теплое молоко добавляем сахар и соль, а также дрожжи. Размешиваем пока не растворится сахар, соль и дрожжи. Постепенно добавляем муку, просеянную через сито. Вымешиваем тесто. В конце добавляем растительное масло. Оставляем на час в теплом месте под влажным полотенцем. Через час выкладываем в чашу, смазанную маслом и ставим на подогрев 15 минут. Далее выпекаем час. Переворачиваем булку на другую сторону и выпекаем еще 10-15 минут.