Шашлык в духовке, простой домашний рецепт
Шашлык в домашних условиях своими руками К сожалению, возможность выбраться на природу и приготовить вкусный шашлык есть не всегда. Но дела — не повод отказываться от мяса. Правильный шашлык является одним из самым низкокалорийных и диетических блюд. Особенно это касается мяса, приготовленного в духовке, где блюдо запекается без масла.
Ингредиенты:
800 г. куриного мяса;
1-2 шт. лука;
2 зубчика чеснока;
30 мл. растительного масла;
1 ч. л. соли;
приправы к курице;
молотого черный перец.
маринад (необязательно)
кетчуп - 2 ст. ложки
уксус по желанию
Нарезаем на средние кусочки куриное филе, и лук кольцами. 2 зубчика чеснока натираем на мелкой терке. Перекладываем всё в емкость, и смешиваем мясо, чеснок, лук. Добавляем 1 ч. ложку соли, любимые специи, немного перца. Далее наливаем масло - 30 мл, добавляем маринад примерно 3 ст.ложки, кетчуп 2 ст.ложки. По желанию можно добавить 2 ст. ложки уксуса. Всё хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на час. После, нанизываем на шпажки мясо. Отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах. За 10 минут до готовности переворачиваем на другой бок. Приятного аппетита!
НАШИ СОЦСЕТИ:
Инстаграмм: / storycepty
ВКонтакте: http://vk.com/storycepty
Телеграмм: http://t.me/storycepty
Одноклассники: http://ok.com/storycepty
ТикТок: / storycepty