Рогалики со сгущенкой, простой рецепт ДЛЯ ВАС!
Кто же из нас не любит эти чудесные рогалики со сгущенкой, с варенной сгущенкой, конечно же все их обожают. Этот рецепт рогаликов подойдет для любой начинки. Можно сделать и рогалики с повидлом, вареньем, шоколадом и так далее, на что способны ваши фантазии и вкусы!
Рогалики
1. Теплое молоко - 150 мл.
2. Сахар - 100 г (+для посыпки 1 ст.л)
3. Ванильный сахар - 10 гр.
4. Сухие дрожжи - 1,5 ч.л
5. Сливочное масло (растопленное) 70 гр.
6. Яйцо - 2 шт.
7. Соль - 1,5 ч.л.
8. Мука - 450 гр.
9. Растительное масло - 1 ст.л.
10. Сахарная пудра - для посыпки.
11. Вареная сгущенка для начинки.
1. В миску наливаем теплое молоко, насыпаем дрожжи, 1 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки и оставляем на 15 минут.
2. После наливаем растопленное слив. масло, добавляем одно яйцо, соль, сахар, ванильный сахар, и тщательно перемешиваем.
3. Всыпаем оставшуюся муку, и замешиваем тесто. После добавить растительно масло, снова перемешать, накрыть пищевой пленкой и оставить на 40 минут.
4. Раскатываем тесто в колбаску, и делим на равные части (11 шт.). Далее каждую тонко раскатываем в примерно овальную форму.
5. В начало кладем начинку, заворачиваем часть со сгущенкой, делаем частые надрезы, и сворачиваем рогалик.
6. На противень стелим пергаментную бумагу, выкладываем рогалики, накрываем пищ. пленкой и оставляем на 15 минут.
7. Смазываем желтком каждый рогалик, сверху немного посыпаем сахаром, и отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах.
8. Приятного аппетита! Ваши StoryЦепты Шоу!
НАШИ СОЦСЕТИ:
Инстаграмм: / storycepty
ВКонтакте: http://vk.com/storycepty
Телеграмм: http://t.me/storycepty
Одноклассники: http://ok.com/storycepty
ТикТок: / storycepty