CAROTTES RAPÉES AU CITRON
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une Recette Facile de CAROTTES RAPÉES AU CITRON, Persil et Échalote 🥕🍋🌿
Découvrez cette délicieuse salade de carottes râpées, relevée avec du citron, du persil frais et une touche d'échalote pour encore plus de saveur ! Parfaite pour une entrée fraîche ou un accompagnement léger, cette recette est rapide à préparer et pleine de bienfaits.
Ingrédients :
600 g de Carottes fraîches
1/2 citron (Jus de citron)
2 Échalote émincée
quelques brins de Persil frais ciselé
4 cs Huile d'olive
10 g moutarde
25 g vinaigre blanc
Sel, poivre
Étapes :
Eplucher, retirer les extrémités et râpez les carottes.
Hachez l'échalote et le persil, les ajouter aux carottes.
Préparer la vinaigrette au citron : dans un bol mélanger le sel, le poivre, la moutarde, le jus de citron, le vinaigre et l'huile d'olive.
Mélangez aux carottes, servez frais et savourez !
Un plat simple et rapide, idéal pour les repas d'été ou pour apporter une touche de fraîcheur à votre table.
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A la semaine prochaine pour une nouvelle recette sur A LA LOUPE CUISINE, byyyye
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musique : ES_Jump Jive Roar - Jules Gaia