#Курабии
Тези курабии не изсъхват и не се ронят, след изпичане ги оставете покрити с памучна кърпа , после ги приберете в кутия !
Bu kurabiyeler kurumaz-ufalanmaz, piştikten sonra bir bez ile üzerini kapatın, sona bir kapaklı kutu içinde bırakabilirsiniz!
Рецепта:
200 гр брашно (пресято)
1 ч. л. сода бикарбонат
Щипка сол
50 гр захар
1 п. ванилова захар
80 гр мед
1 яйце М
70 гр безсолно масло ( студено)
По желание можете да ги напревите с пълнеж - ягодов конфитюр или друг
Обикновенните курабии се пекат 15-20 мин
на 170 ‘ без вентилатор .
С пълнежа се пекат на 160’ - 25-30 минути ( Можете да проверите за суха клечка, отварянето на капака след 15- та минута не е проблем)
Tarif:
200 gr un elenmiş
1 çay k. kabartma tozu
1 tutam tuz
50 gr toz şeker
1 paket vanilya şekeri
80 gr bal
1 yumurta (orta)
70 gr tere yağı( soğuk)
İsteye göre dolgu ile yapabilirsiniz - çilek tatlısı ve ya başka marmelad
Sade kurabiyeler 15-20 dk 170’ derecede fansız
Dolgulu 160’ - 20-30 dk arası
15 dakika sonra çubuk ile kontrol edilebilir, kapağın açılması sorun değildir