Нежный ТОРТ РУССКАЯ ЗИМА | Очень вкусно
Нежный, волшебный торт. Мягчайшие коржи из классического бисквита, сливочный, шелковистый вкус заварного крема, легкий, воздушный белковый крем и ароматное клубничное конфи, добавляющее легкую кислинку. Невероятная нежность. Вилочка утопает в торте, словно в сугробе.
Как растопить шоколад - • КАК РАСТОПИТЬ ШОКОЛАД? 3 простых способа |...
Как обрабатывать яйца, чтобы можно было готовить десерты из сырых яиц - https://vk.com/biscuitcake20?w=wall-1...
Ингредиенты:
Бисквит (диаметр 20-21см):
Яйцо – 4шт
Сахар – 150г
Мука – 120г
Соль – щепотка
Ванилин – щепотка
Заварной крем:
Желток яичный – 4шт
Сахар – 80г
Молоко – 200мл
Крахмал кукурузный – 20г
Масло сливочное – 40г
Белковый крем:
Белок яичный – 130г
Сахар – 215г
Вода – 65мл
Соль – щепотка
Лимонная кислота – щепотка
Конфи:
Клубника – 100г
Сахар – 25г
Крахмал кукурузный – 7г
Пропитка:
Сок клубники – 60г
Вода – 100г
Сахар – 2ст.л
Декор:
Соломка – 7-8шт
Шоколад белый – 1 плитка
Посыпка
Кокосовая стружка
Калорийность на 100г - 279 ккал,
Б – 5,07г, Ж – 7,33г, У – 47,56г
Rutube (тут размещаются те же видео-рецепты, что и на YouTube) - https://rutube.ru/channel/27207410/
VK (тут выкладываются не только видео-рецепты, но и интересные и полезные статьи) - https://vk.com/biscuitcake20
Telegram (тут пишу текстовые рецепты с ссылкой на видео) - https://t.me/biscuitcake20
2 новых видео-хостинга:
Nuum - https://nuum.ru/channel/biscuit
Planform - https://plvideo.ru/@biscuitcake20
Если хотите поддержать канал:
карта Mastercard 5536093853677497
Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо!
#бисквит #biscuitcake #biscuitcake20 #вкусно #этовкусно #вкусняшки #сладость #десерт #рецепты #рецепт #foodblogger #кулинария #cooking #готовимдома #cookathome #выпечка #домашнийрецепт #простойрецепт #быстрыйрецепт #какприготовить #чтоприготовить #тортрусскаязима #новогоднийторт #тортнановыйгод #десертнановыйгод #новогоднийдесерт #бисквитныйторт #заварнойкрем #белковыйкрем #нежныйторт #вкусныйторт #russiancake #russianwinter