Schweinsplätzli aus der Grillpfanne
Zutaten, Mengenangaben und alle Infos zur Zubereitung findest du hier:
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Schnell und heiss – so bratet man Plätzli. Wir verwenden eine Grillpfanne mit Rillen, das gibt dem Fleisch das charakteristische Muster. Zudem werden die Röstaromen an diesen Stellen besonders intensiv.
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