Глазурь универсальный продукт, ее используют при приготовлении кексов, печенья, куличей, пирожных. Рецептов глазури очень много, я поделюсь рецептами пяти самых простых и вкусных: белковая глазурь, глазурь из маршмеллоу, шоколадная глазурь, глазурь на сгущенном молоке, сахарно-лимонная глазурь
Как обрабатывать яйца - https://vk.com/biscuitcake20?w=wall-1...
Глазурь из темного шоколада - • ГЛАЗУРЬ ИЗ ШОКОЛАДА. Как растопить шоколад...
Как растопить шоколад - • КАК РАСТОПИТЬ ШОКОЛАД? 3 простых способа |...
Применение шоколадной глазури (Кейк попс) - • КЕЙК-ПОПС в виде брюссельской капусты или ...
Применение сахарно-лимонной глазури (Ромовые бабы) - • РОМОВАЯ БАБА. Самый простой рецепт| Очень ...
Как сделать цветной сахар, самый простой способ - https://boosty.to/biscuitcake20/posts...
Ингредиенты:
Белковая глазурь:
Яичный белок – 2шт
Сахарная пудра – 100г
Лимонная кислота
Глазурь на сгущенном молоке:
Сгущенное молоко – 130г
Сухое молоко (или сливки) – 60г
Лимонный сок – 2 ч.л.
Глазурь из маршмеллоу:
Маршмеллоу – 85г
Сахарная пудра – 85г
Лимонный сок (или молоко) – 15мл
Сливочное масло – 15г
Шоколадная глазурь:
Белый шоколад – 180г
Растительное масло – 14г
Краситель жирорастворимый
Сахарно-лимонная глазурь:
Сахарная пудра – 170г
Лимонный сок – 30мл
Краситель водорастворимый
Калорийность на 100г – 254-552 ккал,
Б – 0,06-10,47г, Ж – 0,09-32,18г, У – 48,55-86г
Rutube (тут размещаются те же видео-рецепты, что и на YouTube) - https://rutube.ru/channel/27207410/
VK (тут выкладываются не только видео-рецепты, но и интересные и полезные статьи) - https://vk.com/biscuitcake20
Telegram (тут пишу текстовые рецепты с ссылкой на видео) - https://t.me/biscuitcake20
2 новых видео-хостинга:
Nuum - https://nuum.ru/channel/biscuit
Planform - https://plvideo.ru/@biscuitcake20
Если хотите поддержать канал:
карта Mastercard 5536093853677497
Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо!
#бисквит #biscuitcake #biscuitcake20 #вкусно #этовкусно #вкусняшки #сладость #десерт #рецепты #рецепт #foodblogger #кулинария #cooking #готовимдома #cookathome #выпечка #домашнийрецепт #простойрецепт #быстрыйрецепт #какприготовить #чтоприготовить #глазурь #белковаяглазурь #глазурьнасгущенноммолоке #глазурьизсгущенки #глазурьизмаршмеллоу #шоколаднаяглазурь #сахарнолимоннаяглазурь #сахарнаяглазурь #лимоннаяглазурь #простойрецептглазури #вкуснаяглазурь #глазурьдлякулича #каксделатьглазурь #домашняяглазурь #белаяглазурь #глазурьдлякекса #глазурьдляпончиков #глазурьизбелков #глазурьизшоколада