Vi presento questo piatto super gustoso, gli involtini di maiale con fiori di zucca formaggio e prosciutto. In pochi minuti riuscirete a capire i semplici passaggi per completare questo piatto delizioso, adatto ad una cena nel weekend, quando possiamo concederci uno sgarro, con gli amici.
Gli ingredienti:
6 fettine di maiale
6 fette di formaggio edamer
6 fiori di zucca
100 g prosciutto cotto
farina
sale
pepe
olio
La procedura è molto semplice, basterà comporre il nostro fagottino seguendo i passaggi che vedrete nel video. E' una ricetta facile che tutti possiamo replicare, abbiamo usato verdura di stagione a km 0, il raccolto dell'orto. Le carni sono state acquistate da un norcino che lavora artigianalmente bestiame allevato seguendo tutti i migliori requisiti etici. La serietà ed il rispetto delle regole fanno la materia prima di ottima qualità, di fondamentale importanza per la riuscita di ogni piatto. Potrete trovare la ricetta completa sul blog www.nanono.it