Paru Goreng Vegan
Paru goreng vegan, jangan gagal fokus dengan judul atau nama masakannya ya..meskipun dengan nama paru tapi makanan ini murni vegan yang terbuat dari kacang hijau.
250 g kacang hijau (rendam selama 12 jam)
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt vetsin
1 sdt lada bubuk
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdm tepung tapioka
1 sdm tepung terigu
1 sdt charcoal/arang
cuci bersih kacang hijau, rendam selama 12 jam, blender sampai halus, masukkan semua bahan, kukus sampai matang -/+ 15 menit, setelah dingin potong tipis tipis, lalu goreng sampai berwarna kecoklatan..
selamat mencoba..
#veganrecipes
#resepmasakan
#parugorengvegan