Деликатесное блюдо, которое готовилось девушками для джигитов в период окота скота. Когда джигиты помогали старшим следить за скотом, девушки готовили изысканное блюдо из копченой конины, тушеной в молоке, для придания бодрости в ночной период времени.
#повкуснымправилам #дмитрийкуцель
Ингредиенты:
Валеная жая
Молоко
Соль
Подписывайтесь на мой канал!