Гречневый хлеб на яблоках без глютена. Авторский рецепт Ирены Тарвид.
Хлеб из муки зеленой гречки без зерновых, крахмалов, молочных продуктов, сахара и дрожжей.
Ингредиенты:
240г муки зеленой гречки
20г перемолотого льняного семени
4 яйца (вес без скорлупы 210-220г)
300г яблочного пюре
9г морской соли
6г питьевой соды + 6г разрыхлителя без глютена
2г порошка кумина
Выпекание:
55-60 минут в разогретой до 190С духовке без конвекции
Блог Готовим Без Глютена - СПИСОК РЕЦЕПТОВ
https://truecook.wordpress.com/список...
Рецепты хлеба без муки зеленой гречки:
на яблоках https://truecook.wordpress.com/2016/0...
на овощных пюре https://truecook.wordpress.com/2016/0...
на цветной капусте https://truecook.wordpress.com/2016/0...
без яиц https://truecook.wordpress.com/2017/1...
средняя и большая буханки https://truecook.wordpress.com/2017/1...
на смеси муки зеленой гречки и кинвы https://truecook.wordpress.com/2018/0...
с добавлением творога https://truecook.wordpress.com/2020/0...
#гречневыйхлеб
#безглютена
#выпечкабезглютена
#хлеббезглютена
#хлеббездрожжей
#муказеленойгречки
#гречневаямука
#полезныйхлеб
#домашнийхлеб
#вкусныйхлеб
#хлеббездрожжей
#печемдома