Куриный рулет с цветной капустой без глютена и молочных изделий

Опубликовано: 28 Ноябрь 2025
на канале: Irena Tarvid

12,602

1.1k

Вкусный и легко адаптируемый под любые вкусы, рецепт рулета из куриного фарша со свежей цветной капустой без добавления хлебо-булочных, мучных и молочных продуктов.

Ингредиенты на один рулет
750г фарша
1 луковица
1 лук порей
200-250г цветной капусты
1 яйцо
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка кокосового масла
щепотка семян кумина и фенхеля
1 чайная - 1 десертная ложка с верхом порошка кумина
1 чайная - 1 десертная ложка с верхом домашней приправы с чесноком и красными перцами, сладким и острым
морская соль и черный перец во вкусу

Запекание:
40-45 минут при 200С, затем 50-45 минут при 160-165С в режиме с вентилятором (конвекцией)

Развернутый рецепт рулета можно найти в моем втором блоге Пошаговые рецепты без глютена
https://completeglutenfree.wordpress....

Обзор рецептов для рулетов и других изделий из фарша
Рулеты из фарша - обзор возможностей
https://truecook.wordpress.com/2020/0...

Отдельные рецепты можно найти в Списке Рецептов Блога Готовим без Глютена
https://truecook.wordpress.com/список...

Ссылка на блог Пошаговые Рецепты без Глютена здесь
https://completeglutenfree.wordpress....