【型不要!!】ポチャッコマカロンの作り方🐶🤍｜How to make easy Macaron
今回は、ぽちゃっこマカロンの作り方。
一部音声がなくなっています。
申し訳ありません🙅♀️
リクエストいただいた方ありがとうございます🤎🤍
その他動画内で説明しているので質問があれば
コメントしてください^ ^
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ぽちゃっこマカロン 8〜10個分
卵白/egg white 1個31〜33g
粉砂糖/powder sugar 25g
アーモンドパウダー/almond powder 35g
粉砂糖/powder sugar 60g
ブラックココアパウダー/black cacao powder 1.5g
出来上がった生地9gと合わせる
バタークリーム/butter cream
バター/butter 30g 室温に戻す
卵白/egg white 1個
砂糖/sugar 6g
水/water 20ml
砂糖/sugar 50g
イタリアンメレンゲを作り25gはかる
バターと合わせる