Основатель авторской кондитерской «CHE BAKERY»
#plus380 #кондитерская #бизнес
Сегодня мы поговорим об удивительной истории создания бизнеса с нуля.
Наша гостья Елена Чечендаева — основатель сети авторской семейной кондитерской «Che Bakery», которая покорила вкусовые рецепторы многих Харьковчан.
На сегодняшний день Лена преодолела длительный путь от кондитера-самоучки до руководителя со своей командой высококвалифицированных специалистов, которых она обручила, закладывая свои ценности, умения и знания.
Честно и откровенно о семье, поддержке мужа и создании самых вкусных сладостей.
Таймкоды:
00:00 сегодня в выпуске
00:47 знакомо с гостем выпуска
01:11 фото регалий Елены Чечендаевой
01:47 рассказ Елены о себе и своём деле
02:56 об образовании
04:10 о желании уйти в кондитерское дело
06:33 о старте бизнеса
07:27 об осознании, что создание тортов может приносить деньги
08:23 об участи мужа Лены в ее начинаниях
09:10 о первой помощи в быту и на кухни
09:57 о переезде из домашней кухни в цех
11:50 об открытии первой кондитерской
14:09 о временном промежутке между первым домашним тортом и своей кондитерской
14:41 о стремительном увеличении количества подписок в Инстаграм
16:15 о профессиональных качествах сотрудников
19:34 о разработке фирменного стиля и создания бренда «CHE»
21:22 о получении патента и авторских прав
23:11 о появлении Вафли в семье Che
28:48 о вдохновении создавать авторские рецепты
32:00 о бизнесе «CHE» спустя пару лет
32:55 о мечтах
34:32 о принципе взаимодействия с клиентом «клиент всегда прав»
-----------------
Елена Чечендаева — / eljesja
Авторская кондитерская «CHE BAKERY» — / che_bakery
---------------
Instagram Антона — / anton_ganus
Instagram Натали — / nataly_ganus
Instagram Plus380.official — / plus380.official
-----------------
Telegram — https://t.me/plus380official
-----------------
Сотрудничество и реклама — [email protected]
-----------------
#plus380 #кондитерская #бизнес