Лесен
Рецепта:
1- 150 гр бял шоколад 28% ( минимум 25%)
50 мл сметана за разбиване 35%. (най-малко 33%)
2- 1/2 кутия маскарпоне (125гр -студено)
120 мл много студена сметана 35% ( най- малко 33%)
След като разбиете всичко , кремът няма да бъде много плътен( не разбивайте повече от 2-3 минути, ще се пресече)
Приберете в хладилник, тогава кремът ще се стегне, за тези пропорции 2-3 часа ❄️♥️
Tarif:
1- 150 gr beyaz çikolata 28% (en az 25%)
50 ml krema 35% ( en az 33%)
2- 1/2 kutu mascarpone (125gr)- soğuk!
120 ml çok soğuk krema -35% ( en az 33%)
Mikserle en fazla 2-3 dk çırptıktan , kıvamı çok katı olmayacaktır , fazla çırpmayın krema kesilir!
Üzerini kapatıp buzdolabında bekletin, krema katılaşır ve kullanmaya hazırdır❄️♥️