Шелковые блины на Масленицу
Рецепт нашла на форуме"Хлебопечка"
Пекла по нему первый раз. Понравились блины.
Они очень мягкие и пластичные.
Можно печь очень тонкие и прозрачные и они не будут рваться и хорошо отходят от сковороды.
Брала половину нормы продуктов и получилось 12 штук.
5 яиц
0\5 литра молока
по 2 ложки сахарного песка и растительного масла
0\5 чайной ложки соли
соды и разрыхлителя не надо добавлять.
Приятного аппетита!