El vino como fuente de salud y sus límites: ¿cuándo, cuánto, cuál? - Francis Paniego
III Congreso Intencional de Gastronomía y Salud - Pamplona 2008
El vino como fuente de salud y sus límites: ¿cuándo, cuánto, cuál?
Ponentes:
Francis Paniego
Restaurante Echaurren. La Rioja
Pilar García Granero
Enóloga. Presidenta del Consejo Regulador del Vino DO Navarra
Participación de Imanol Arias, Juan Echanove, Fernando Chivite y Mikel Zeberio