Яблочно-грушевые оладьи
Нам понадобится:
Яблоко- 2 шт.
Груша- 1 шт.
Яйцо- 1 шт.
Сметана- 100 г.
Жирные сливки- 1/2 стакана
Мука- 3 ст.л.
Сахар- 1 ст.л.
Соль- 1 щепотка
1. Яблоко и грушу, удалив сердцевину, порезать маленькими кубиками.
2. В миске смешиваем: яйцо, сахар, соль, сливки и муку.
3. Добавить в тесто нарезанные фрукты, все перемешать.
4. Сковороду разогреть, смазать оливковым маслом и ложкой выкладывать оладьи. Обжаривать с двух сторон.
У нас все готово. Приятного аппетита!