Карамелизированный шоколад. Chocolat dulcey. Темперирование белого шоколада.
Привет!
Как приготовить новый вид шоколада - карамелизированный белый шоколад (chocolat dulcey) в домашних условиях. А также темперирование белого шоколада дома.
Что нужно:
300 гр. белого шоколада
1 ст.л. подсолнечного масла (рафинированное и дезодорированное)
10 гр. какао-масла
___
~ ДЕЛИТЕСЬ ~ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ~ КОММЕНТИРУЙТЕ ~
Мне приятно читать Ваши КОММЕНТАРИИ!
Я очень рад когда Вы ПОДПИСЫВАЕТЕСЬ!
И если мое видео Вам нравится поставьте ЛАЙК!
___
ПРИСОЕДИНЯЙСЯ!
Вконтакте - https://vk.com/bonapp_tv
Twitter - / bonapp_cuisine
Facebook - / bonapptv
Instagram - / cuisine_bonapp
Pinterest - / tv1cuisine