Мороженое Баунти. Гигантское мороженое Баунти. Bounty ice cream
Привет!
Что нужно:
500 мл. молока (жирность 3,2%)
100 мл. сливок (жирность 20-30%)
25 гр. сиропа глюкозы или кукурузного сиропа (если нет то сахар)
3 желтка
100 гр. сахара
100 гр. кокосовой стружки
3 белка
25 гр. сахара
Шоколадное покрытие
200 гр. молочного шоколада (для шоколадного кокона и основания)
Шоколадная глазурь
200 гр. молочного шоколада
50 гр. сливочного масла
100 мл. сливок (жирностью 20-30%)
30-40 гр. печенья (например "юбилейное")
___
~ ДЕЛИТЕСЬ ~ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ~ КОММЕНТИРУЙТЕ ~
Мне приятно читать Ваши КОММЕНТАРИИ!
Я очень рад когда Вы ПОДПИСЫВАЕТЕСЬ!
И если мое видео Вам нравится поставьте ЛАЙК!
___
ПРИСОЕДИНЯЙСЯ!
Вконтакте - https://vk.com/bonapp_tv
Twitter - / bonapp_cuisine
Facebook - / bonapptv
Instagram - / edim_tv
Pinterest - / tv1cuisine