Потолкуем с Юлией Плотниковой. Можно ли заработать деньги на экобизнесе?
Экотуризм это не только про отдых в палатке и про песни под гитару. Это гораздо больше. Это про любовь к себе и к природе!
В новом выпуске, Юля ищет ответ на вопрос: легко ли развивать тему экотуризма в России. Чтобы разобраться в этом она посетила экоферму ЗаАзяково в Республике Марий Эл. Гостем проекта стал успешный бизнесмен, фермер и начинающий отельер Агафонов Вадим Николаевич.
Смотрите выпуск и пишите советы начинающему отельеру.
В выпуске обсудили:
02:47 — с чего начинается ферма: от плана застройки к ферме.
09:08 — как применяется европейский опыт фермерства на марийской земле.
12:44 — как приготовить сыр: секреты технологии производства.
16:49 — что такое агротуристическая зона.
25:51 — как сделать свадьбу незабываемой.
27:44 — как донести до гостя информацию.
28:58 — как созревает сыр.
31:20 — как возник глэмпинг на ферме.
48:20 — как возникла идея производства сыров: дегустация.
56:06 — конкурс.
Узнать больше о ферме можно в Инстаграме:
/ ecoferma_zaaziakovo
/ ecopark_zaaziakovo
/ wedding_zaaziakovo