O DOMBURI DE VERDURAS COM GOHAN E LEGUMES- (TYUKADON- 中華丼)
O Tyukadon é um prato de verdura e legumes com carne e frutos do mar refogados.
Embora o nome inclua a palavra tyuka que significa “chinês”, tyukadon é surpreendentemente um prato originário do Japão. Raramente é consumido na China e, mesmo no Japão, muitas vezes não aparece no menu de restaurantes chineses autênticos e estritos. Então, como isso surgiu e se tornou popular no Japão? A grande teoria é que quando um freguês veio ao estabelecimento ele pediu que fizesse um prato chamado Happonsay que é um prato de verdura chinês em cima do arroz, e assim nasceu o tyukadon.