ПП хачапури
Нам понадобится:
Творог 5%-120 гр.
Яйцо- 2 шт.
Мука рисовая- 40 гр.
Сыр «легкий»- 40 гр.
1. Отделяем белки от желтков и добавляем к белкам все ингредиенты, кроме сыра
2. Тщательно перемешиваем и формируем две лодочки
3. Кладем на разогретую сковороду и жарим под крышкой с двух сторон по З минуты
4. Посыпаем лодочки тертым сыром, а в центр выкладываем желток. И еще минуты 3 держим под крышкой на плите
У нас все готово. Приятного аппетита!