Episodio 58: José Flores, el cervecero viajero

Опубликовано: 14 Май 2026
на канале: The Food Engineer Podcast
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Durante la Craft Brewers Conference (CBC) tuve el placer de conocer y entrevistar a José Flores, un cervecero Puertorriqueño quien de desempeña como desarrollador de nuevas cervezas en Bira 91 en la India. En nuestra dinámica conversación, que vaciló entre lo serio y lo jocoso, José me contó su historia en la industria cervecera así como su experiencia como cervecero viajero.




Musica por Pedro Lavezzari (https://pedrolavezzari.bandcamp.com/)  



Auspiciado por Caldamentum (https://www.caldamentum.com/)



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