Durante la Master Brewers Conference me senté a charlar con Shanley Thomson (shan ferments (https://www.shanferments.com) ) para hablar sobre su carrera en la industria cervecera y el beneficio de asistir a las conferencias.
Brindado a ustedes gracias a una colaboración con la asociación de maestros cerveceros (MBAA (https://www.mbaa.com) ). Usa el código 'foodengineer' para ahorrarte 20% en los costos de membresía.
Lee las notas de episodio #54 (https://www.thefoodengineerpodcast.co...)
Musica por Pedro Lavezzari (https://pedrolavezzari.bandcamp.com/)
Auspiciado por Caldamentum (https://www.caldamentum.com/)
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