Как сделать вкусный Бланш / Витбир на домашней пивоварне?!
Пока было лето, я постоянно варил Бланш, т.к. эта вкуснейшая пшеничка с цедрой апельсина и кориандром идеально заходит хоть на жарком пляже, хоть под песни у костра. Для 30 литров сусла использую цедру с 1,2 кг. Апельсина. Кориандр можно взять молотый или перемолоть зерна в кофемолке или перетереть в ступке.
Подробный рецепт бланша / витбира: https://xn--90aoy.xn--p1ai/beer_recipes/bjcp_2008/ale/vitorgan/2-1-0-29416
Instagram Ekaterinbrew / ekaterinbrew
Мой Instagram / ksandeer
Instagram Антона / kireev_2017
Видео с Антоном • Пшеничка Вайзенсенская горка рецепт. Дегус...
Разделы видео:
0:00 Варка
9:19 Брожение, розлив
11:50 Дегустация