Красный Ирландский Эль. Дегустируем на природе у костра
Давно хотел сварить какое-нибудь интересное необычное пиво. При этом хотелось выбрать более-менее классический стиль. Идея с ирландским элем меня вдохновило, и я стал немедленно составлять рецепт.
Пиво ещё во время приготовления имело красивый цвет и приятный аромат. А когда оно созрело и подошло к дегустации – это было прямо отличное пиво! Буду варить такое ещё без внесения изменений в рецепт.
А дегустация прошла с Артёмом – дизайнером и брендологом Ekaterinbrew. Артём пробует всё пиво, что я делаю, но этот эль мы отведали в невероятно красивом месте на берегу озера у костра.
Рецепт красного ирландского эля https://бир.рф/beer_recipes/bjcp_2008...
Instagram Ekaterinbrew / ekaterinbrew
Instagram Александра / ksandeer
Разделы видео:
0:00 Варка
13:25 Розлив
14:44 Карбонизация
16:06 Дегустация