IPA своими руками. Подробный рецепт.
В этом видео я подробно рассказал, как сварить вкусный Индийский Пэйл Эль (Indian Pale Ale) на домашней пивоварне IBrew 40. По ходу варки я рассказал об основных ошибках, отношении взрослых людей к крафтовому пиву и как варить пиво всей семьей. А в конце интересная дегустация с моим другом Славой.
Подробный рецепт и технология производства по ссылке (https://xn--90aia8b.xn--p1ai/beer_recipes/bjcp_2008/ale/ipanutsja_mozhno/2-1-0-26744)
0:00 Подготовка и рецепт
6:47 Затирание
8:46 Промывка дробины
11:36 Кипячение
15:31 Про разнообразие пива
21:12 Вбрасываю хмель
26:40 Охлаждение
29:39 Взрослые люди о крафтовом пиве
32:17 Сливаю пиво в бродильный бак
36:14 Замеряю плотность
37:35 Сухое охмеление. Рассказываю про ошибки
39:07 Дегустация