Универсальное тесто без глютена для сладкой выпечки
Рецепт простого в приготовлении и надежного теста для сладкой выпечки отлично подходит для приготовления коржей для Наполеона, струделей, трубочек и корзиночек с различными видами крема, а также печенья с начинками. Тесто раскатывается очень тонко без разрывов. Изделия из теста твердые и хрустящие на укус. Они сохраняются длительное время в герметично закрытом контейнере, пирожные можно заполнять кремом по мере надобности.
Рецепты в Блоге Готовим Без Глютена https://truecook.wordpress.com/
Список рецептов Блога Готовим Без Глютена https://truecook.wordpress.com/список...
Рецепты теста для сладкой выпечки:
Приготовление теста на сметане для Наполеона и пирожных https://truecook.wordpress.com/2019/0...
Варианты использования теста без глютена и яиц для сладкой выпечки https://truecook.wordpress.com/2019/0...
Универсальное тесто без глютена для сладкой выпечки (с яйцом) https://truecook.wordpress.com/2016/1...
Вишневый струдель с грецкими орехами https://truecook.wordpress.com/2016/1...
Печенье с начинками без глютена - обзор рецептов https://truecook.wordpress.com/2017/0...
Ингредиенты:
200г муки зеленой гречки
200г рисовой муки
80г мелкого сахара
10г сахара можно заменить на ванильный сахар
100г сливочного масла
100г сметаны 34-36% жирности
100г/мл молока
6г ксантановой камеди