КРОСТАТА С КЛУБНИЧНЫМ ДЖЕМОМ / CROSTATA CON MARMELLATA DI FRAGOLE
Ciao a tutti! Сегодня мы с вами будем печь очень вкусный и простой итальянский пирог из песочного теста, который называется “Кростата” (итал. Crostata). Традиционно, этот пирог в Италии подаётся утром и считается выпечкой для завтрака.
Для этого пирога вам понадобиться (форма 28 см) :
2 яйца
250 гр. сахара
500 гр. муки
150 гр. прохладного сливочного масла
320 гр. джема
2 шт. цитрусовых (апельсин/лимон)
Щепотка соли
Сахарная пудра
Выпекать при 180 градусах 30-40 минут.
Если ваша форма меньше, просто разделите количество ингредиентов попалам.
Приятного аппетита!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ ЮТЮБ КАНАЛ И ГОТОВЬТЕ ВМЕСТЕ С НАМИ!
#вкуснокаквиталии #cucinatommasi #томмази