겨울초는 이렇게 만들어 먹으면 기운이 솟아요❗️겨울초겉절이ㅣ유채나물
[ 겨울초(유채) 겉절이 ]
▪︎재료
겨울초 270g, 오이 1개
양파 1/4개, 흰대파
▪︎양념장
양조간장 2큰술, 액젓 1큰술
고춧가루 2큰술, 원당 1큰술
매실청 1큰술, 2배식초 2큰술
다진마늘 1큰술, 깨소금 1큰술
※ 1큰술 = 밥숟가락
※ 1작은술 = 차숟가락
※ 1컵 = 200ml
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