Egg White Pudding | wa’s Kitchen

Опубликовано: 18 Март 2026
на канале: wa's Kitchen recipes

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When you make a lot of ice cream you end up with too much egg whites in your inventory. So these puddings are a perfect way to reuse them! Think about it ;-)

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Ingredients : 6 pudding
3 egg whites (about 100g)
3 tbsp white sugar
2 tbsp maple syrup
5 tbsp heavy cream
350ml milk
For the caramel sauce
4 tbsp brown sugar (60g)
1 1/2 tbsp water
1 tbsp boiled water

Quand on fait beaucoup de glaces on finit par accumuler des blancs d'oeufs a ne plus savoir qu'en faire. Ces petits flans sont une parfaite solution a ce probleme! Gardez les dans un coin de votre tête ;-) Retrouvez toutes les recettes de notre site :
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Ingrédients :
3 blancs d'oeufs
3 cs de sucre blanc
2 cs de sirop d'érable
5 cs de crème fluide
350ml de lait
Pour la sauce façon caramel
4 cs de sucre brun (50 to 60g)
1 1/2 cs d'eau
1 cs d'eau bouillie

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