אסאדו ירקות שורש, פטריות, והפתעה בסיר
אסאדו בסיר אחד עם ירקות שורש ואורז בסמטי אורגני מלא, כל מה שאתם צריכים זה סיר גדול וטוב במקרה הזה@foodappeal האלופים סיר קדרות מושלם, ירקות שורש שאתם אוהבים, אסאדו עם עצם חתיך ומצב רוח(אפשר גם בלי)
עכשיו תהיו מרוכזים דקה כדי שתבינו כמה פשוט זה היה
לקחתי סיר עם שמן זית חיממתי היטב, מעט שמן זייתון, שמתי את האסדו המתובל במלח פלפל סגירה טובה מכל הצדדים, מוציאים
יאללה ממשיכים קחו כל ירק שאתם אוהבים במקרה שלי בצל סגול, שורש פטרוזיליה שורש סלרי, גזרים צבעוניים, תפוחי אדמה זרקתי פנימה ערבב ערבב
מחזיר את האסדו מתבל את הכל בעוד מלח פלפל, שם כוס יין אדום שקיבלתי מהעבודה, פטריות טימין וראש שום
מוסיפים שלוש כוסות מים רותחים
מי שרוצה יכול לקחת שקית כותנה לבישול(חובה בכל בית) שמתי בפנים 2 כוסות אורז בסמטי מלא, 4-5 סוגי עשבי תיבול, מלח פלפל ושמן זית קושר מכניס לסיר
הסוד בזה שמה שתשימו בשקית מקבל את הטעמים של התבשיל
זה מצויין גם לחמין ואתם יכולים לשים כל דבר בפנים שמתחשק לכם ובעצם הלי לעהוד קשה לקבל גם פחמימה , חשוב שיהיה נוזלים מספיקים בזמן הבישול כי האורז סופח אליו נוזלים
המתכון הזה הוא הסבר כללי להכנת קדירה טעימה ניתן להחליף את הבשר לכל בשר שמתאים לבישול ארוך, את הירקות לכל ירק שאתם אוהבים, ואת האורז לכל סוג שתחפצו
שיהיה בתאבון
#אסאדו
#אסאדוזההחיים #אסאדובתנור #תבשילבסיראחד #ארוחהבסיראחד #מתכונים #השףהמעופף #השףהמחייך #asado #foodbloggers #foodblogger #foodies #foodforlife #eseyfood #fodforfun #קוביאדרי #kobiedrisfood